日常生活中有许多人都爱吃年糕,尤其是南方人,年糕可以算得上是很风靡的一种食品,它的口感软糯劲道,可以煮也可以炸,当然还可以炒。说到炒,今天福州糕点培训用番茄酱来炒年糕,做出来的年糕味道酸酸甜甜,小孩子超爱吃。
用料
年糕 两条
西红柿 1个
食用油 适
番茄酱 适量
糖 少许
做法步骤
1、材料图
2、材料图,真空包装的年糕。
3、将年糕切条。
4、过水煮软备用。
5、西红柿切成小块
6、另起锅锅内放入适量食用油,放入西红柿翻炒。
7、然后放入煮软的年糕条一起翻炒。
8、炒至西红柿出汁,加入适量番茄酱,翻炒均匀。
9、加入适量白糖,翻拌均匀出锅。
番茄酱炒年糕的口感酸酸甜甜,平时喜欢吃甜食的朋友们肯定会喜欢这道美味佳肴。