现在天气越来越热了,总是提不起胃口吃东西,所以我总会做点小甜品,来刺激一下胃口,甜甜的吃到嘴里,真是不仅胃口好,心情也大好。之前总是做一些蛋糕或者面包,不过做法太麻烦了,一到夏天人就懒了,不想做这么麻烦的甜品,巧的是刚好这几天在福建学烹饪学到一款牛奶果冻,这款甜品食材常见,做法简单,而且口感十分美味,忍不住推荐给大家,下面我们一起来看看具体做法吧。
第一步:准备25克白凉粉,加入半碗清水搅拌均匀;锅里倒入260克牛奶加入20克炼乳搅拌均匀,炼乳也可以换成等量的白糖。
第二步:开中火把牛奶煮至沸腾,倒入凉粉糊再煮两分钟,煮的时候要不停的搅拌,避免糊锅。
第三步:把煮好的牛奶凉粉糊倒入模具中晾凉即可,牛奶果冻做好后,放入冰箱冷藏一会,吃起来更美味一些。
牛奶又出新做法,简单拌一拌做成小甜品,香甜Q弹,健康又解馋!这款简单易做的小甜品,大家喜欢吗?
牛奶果冻的做法超级容易,相信就连新手都能轻易学会。