花菜想必大家都吃过，家里做的花菜一般都是清炒。其实花菜的做法也有很多种，比如我们经常去饭店里面点的干锅花菜。这道菜相对于清炒花菜来说味道要重一些，正好这夏季食欲差用来提胃口。干锅花菜做法其实挺简单在家里就可以做。清炒花菜吃多了不如换口味做个干锅花菜试试。具体的做法步骤福建学蛋糕学习都写在下面了，喜欢的千万不要错过了，可以先收藏起来有空再做。
干锅菜花
这道菜需要干煸的五花肉出油。
原料：菜花、五花肉、辣椒、盐、花椒粉、鸡精、酱油、葱、姜、蒜。
做法步骤：
1.五花肉切片备用。
2.菜花洗净用开水棹3分钟左右。沥干水分。
3.少量油微热后放入菜花扁至金黄色捞出备用。
4.葱姜蒜辣椒爆香，放入五花肉，放入盐翻炒均匀，再放少许酱油，花椒粉。扁至出油微干。
5.放入菜花翻炒均匀即可出锅。
美美哒一道菜就这样完成啦
