哈喽!今天福建日本料理培训学校来给大家分享一款日式饭团的制作,此饭团非彼饭团,日式饭团配方加上甜甜圈模型制作出来的一款高颜值甜甜圈饭团。凯蒂猫的甜甜圈模型小孩子多数肯定会喜欢,孩子的午餐饭团这样做,几口吃光光,外出携带也非常方便。下面我们一起来学一学甜甜圈饭团具体的制作过程有哪些步骤。
食材准备:
熟大米饭 210克;甜菜根汁 约2勺(10克左右);三文鱼薄片 1-2片;鱼籽 若干;海苔碎 若干
开始制作:
1.准备好所有食材,米饭分成两份,一份约135克,另一份75克,在75克那份大米里加甜菜根汁调成红色,模具刷一层薄油备用
2.模具里分别撒海苔碎、鱼籽、三文鱼片,这个随自己喜欢
3.铺满大米,用勺子背沾水使劲按压紧实
4.模具上盖一层保鲜膜,放一个比模具大的案板,倒扣模具,因为刷了油,可以很轻松的脱模(蝴蝶结部分要小心,不太容易脱)
5.配上其他菜,完美健康的一餐!
6.这是俯视图,是不是狠可爱!
7.把饭团放在便当盒里,也是颜值高口味好的一份便当呢!