秋葵怎么吃 食材香梨秋葵炒虾仁的做法窍门
时间：2019-07-17 来源：未知 作者：admin 点击：次
文章摘要：
随着人们对菜品的专研和创新，水果入菜已经是常见的一种烹饪方式。那今天我们就来看看水果、蔬菜、海鲜三个不同领域的食材能做出一道怎样的美味呢?现在就去试试福州学糕点的学校推荐的香梨秋葵炒虾仁，一道集鲜虾、香梨、秋葵这三种食材搭配烹饪，从视觉上都
随着人们对菜品的专研和创新，水果入菜已经是常见的一种烹饪方式。那今天我们就来看看水果、蔬菜、海鲜三个不同领域的食材能做出一道怎样的美味呢?现在就去试试福州学糕点的学校推荐的香梨秋葵炒虾仁，一道集鲜虾、香梨、秋葵这三种食材搭配烹饪，从视觉上都能勾起人的食欲，营养全面，入口清淡又下饭。
香梨秋葵炒虾仁
主料：梨1个、虾仁100克、秋葵50克。
辅料：酱油1勺、姜1块、料酒1勺、玉米淀粉1勺、白胡椒粉1勺、油、盐适量。
1.虾仁开背去线，处理干净。
2.虾仁加酱油、料酒、白胡椒粉拌匀，再加淀粉抓匀。
3.秋葵切片，开水速焯水1分钟，捞出快速过凉水。
4.梨去皮去核，切厚片。
5.油热后下姜末爆香。
6.倒虾仁，中火炒至九成熟。
7.倒秋葵、梨翻炒，加盐、白胡椒粉调味，翻炒匀即可。
虾仁带着梨的香气和甜味，加上靓丽爽口的秋葵，真是清新又美味！
