大多数人做布丁都是选用的鸡蛋,今天跟您分享一道不用鸡蛋也能做的布丁。
今天这道牛奶布丁很简单,只需要一盒牛奶,一袋QQ糖就可以了,下面来看看怎么做的吧!
做法:
首先把QQ糖放入一个空碗中,加2小勺的清水,将QQ糖上锅隔水溶化。(加了水以后QQ糖更容易溶化,也可以不加水。)
溶化后的QQ糖用筷子搅拌均匀。倒入牛奶中,继续搅拌均匀。
把牛奶用漏勺过滤装进容器里,可以将没有搅拌开的QQ糖过滤出来,而且使布丁表面没有较大气泡。
装好的牛奶布丁盖上盖子,放入冰箱冷藏1~2小时,就可以吃了。
这道不加鸡蛋的牛奶布丁就做好了,做法是不是很简单?这样做出来的牛奶布丁口感细腻丝滑,奶香味足,还带有QQ糖的果香味,喜欢吃布丁的朋友可以试试。