三鲜烧麦，咬上一口，皮一点就破，嘴中充斥着肉香的满足感，还夹杂着虾仁的鲜香和玉米的脆爽，真可谓满口留香，回味无穷。
家庭版三鲜烧麦，真是满口留香，简单易做，厨房小白也可上手。
下面福州学蛋糕将做法分享给大家。
三鲜烧麦
1、主料：买的饺子皮、猪肉馅（肥瘦比2:8）、虾仁若干、鱿鱼一条、玉米粒若干。
2、辅料：葱、姜、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、香油、糖。
3、步骤：
步骤一：饺子皮加工擀制出花边；
步骤二：鱿鱼切成小块备用，葱、姜切沫备用；
步骤三：猪肉馅加调料搅拌均匀，盐1勺、白胡椒1勺、糖少许、生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺；
步骤四：再将玉米粒、鱿鱼碎加入肉馅继续搅拌，虾仁用盐、白胡椒腌一下备用；
步骤五：开始包烧麦~烧麦不用封口，比较好包；
步骤六：将虾仁放到每个包好的烧麦上；
步骤七：锅开后，上锅蒸10分钟即可出锅。
美味诱人的三鲜烧麦就做好了，再配个凉菜，来锅绿豆稀饭，真是夏日里舒适的一顿晚饭。
