不管是馒头还是花卷,跟包子最大的区别就是没有馅;但是馒头和花卷也是有区别,那就是花卷有样式,下面这个,不知道该称之为花卷呢?还是称之为馒头?既然这样,那就叫花卷馒头吧。你见过怎么漂亮的花卷馒头吗?长得跟朵花似的。今天给大家介绍葱花卷,一起来看看吧!
食材:
面粉600g、水适量、盐三勺、葱花100g、花生油5勺。
做法:
1、首先,把面粉对半切开,拿其中一半铺平。
2、均匀的刷上花生油,撒上葱花和盐,然后卷起来,切成十等份。
3、拿出两块放在一起,用筷子在中间压一下,手拉一下花卷两端。
4、以此类推,剩下的面粉重复上面步骤,做好的蒸熟即可。