福建福州学西点向您推荐: 枸杞玉米面发糕
原料:面粉100克、玉米面50克、水150克、枸杞几粒、酵母1.5克、泡打粉3克、白糖15克。源自福建福州面点学校
做法:
1、酵母加水先融化;
2、面粉,玉米粉,泡打粉和白糖混合均匀,倒入酵母水中;
3、搅拌均匀;
4、容器中抹些油防沾;
5、倒入玉米面糊;
6、室温下发酵30分钟(28度左右);
7、上面放上枸杞装饰;
8、蒸20分钟左右。源自福建福州面点学校
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来源:福建烹饪培训学校