西点学校推荐草莓豆腐奶做法
草莓豆腐奶可是西点中的极品啊。如果要是不会做这道菜的话,可以说就是没学过西点。今天西点学校专门推荐草莓豆腐奶做法。
草莓豆腐奶材料:
嫩豆腐1块草莓450克 蛋白2个 鲜奶1/4杯 奇异果1个 炼奶少许
调味料:
盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴
草莓豆腐奶做法:
第一、将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和
调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。
第二、取出后倒去水分,淋上少许炼奶。
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来源:福建烹饪培训学校