培训日本料理学校推荐菜肴鲜杂果蒜茸包烟鳗鱼
主料：切片面包适量,烟鳗鱼一条
辅料：蒜茸一汤匙,杂味香草二茶匙
调料：牛油四安士,盐胡椒粉,日本豉油各少许,生果（番荔枝,柿,草莓等）
教您鲜杂果蒜茸包烟鳗鱼怎么做，如何做鲜杂果蒜茸包烟鳗鱼才好吃
第一、牛油、蒜茸、杂味香草、盐、胡椒粉拌匀。
第二、面包切圆形，涂上蒜茸牛油，略煎至脆身。
第三、烟鳗鱼放少许日本豉油中煎香，然後压碎。
第四、生果去皮、核，切片。面包上放水果片及鳗鱼碎，用签稳固。
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来源：福建烹饪培训学校
