福建学面点教您夏日清凉面：三丝酱拌面
炎炎夏日已经来临，福建学面点在这边教大家做夏天吃起来觉得爽口的面点—三丝酱拌面转载
【材料】：面条200克 黄瓜丝200克木耳丝200克 绿豆芽200克 蒜泥（放些虾皮味道会更鲜）适量 六月鲜豆瓣酱少许醋少量 香油少许
【步骤】：
1、煮面，面不要煮得太熟，煮至没有夹心即可捞起放入事先凉好的开水中拔凉。
2、豆芽焯水8成熟捞起；木耳焯熟捞起；黄瓜去皮切丝备用。
3、码好三丝、豆瓣酱和蒜泥后淋入香油和醋搅拌均匀就ok啦。
（信息来源：福建省烹饪职业培训学校）
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