福建福州糕点学校:如何做一份美味玉米面发糕-糕点培训
现在很多人的身体都基本属于亚健康状态。然而真正健康的食品又有多少?今天福建福州糕点学校来教大家做一份美味的玉米面发糕方法。玉米做的发糕,可是粗粮来的哦,对身体可是相当的有帮助;
糕点培训-玉米面发糕做法:
第一、三分之一的自发粉;
第二、三分之二的玉米面,另外再加上小半碗白糖;
第三、再加上两勺子糖桂花;
第四、用温水把面和好,盖上盖,放在一边发酵;
第五、一小时以后面就发酵起来;
第六、用温水泡上30几个大枣;
第七、把发好的面团均匀的放在笼屉上;
第八、然后把洗干净的大枣交替放在面团上,不过要用手轻轻的按一按,防止脱落;
第九、放完大枣之后,在撒上青红丝(稻香村食品店有售),然后在轻轻的按一按。好了,可以开火蒸了,不过时间要长一点,因为玉米面不好熟,开锅以后计算需要40分钟。蒸熟后,开盖放凉,用刀切成菱形块就可食用了;真是美味,香甜呀!
这样一份美味的玉米面蛋糕就出炉了。 福州学糕点一定要注意方法哦!
在竞争激烈的今天,我告诉大家一个永远不变的真理,就是身体才是最重要的。没有身体什么都没有。请不要忽视粗粮做的东西哦!
来源:福建烹饪培训学校
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