福建福州学蛋糕美食DIY:双椒萝卜
主料:白萝卜、心灵美萝卜、胡萝卜、黄瓜
配料:绿色的七星椒、红色的朝天椒、蒜
调料:美极鲜汁、白醋、香油、生抽、冰糖、盐
做法:
1、将黄瓜、胡萝卜、白萝卜削去外皮,心灵美萝卜保留外皮,洗净即可。切成2厘米见方的小块。
2、随后调入盐、冰糖和白醋,混合后腌制30分钟。
3、将青、红椒和蒜剁碎,加入美极鲜味汁、生抽、香油、白醋、冰糖,混合均匀制成调味汁。
4、将各种蔬菜块象魔方一样摆入盘中,再把调味汁淋入盘中即可。
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