福建福州培训烹饪向您支招：炎热的夏季该如何养生
人体只有适应四时变化的规律，身体才能健康，福建福州培训烹饪向您支招炎热的夏季该如何养生
第一招：避暑清心
夏季首先避暑，重在清心。避暑时应注意：居室阴凉、通风；中午及时遮阳；采取人工降温措施，少开空调，适量流汗。如果开
空调，要保持室温在25°C左右，且室内外温差不超过7度，穿裙女性要注意膝部用覆巾保护。要注意预防“空调病”，“空调病”主
要表现为疲倦、皮肤干燥、手足麻木、头痛咽痛、胃肠道不适等。除了避暑，还要清心。夏季要保持清静愉快的心情，切忌发怒，使
人体气机通畅，顺应自然。
第二招：祛湿除虫
炎暑和湿气最容易损伤心、脾二脏，易生中暑、疰夏等病症。专家说，夏季应防暑祛湿，需补充足够水分，应选择清凉解热、化
湿祛暑的饮品，如：绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤、鲜藿香或佩兰泡茶等，还要多吃西瓜、黄瓜、苦瓜等。除虫也很重要，我国传统节日
端午节时，民间有饮雄黄酒、菖蒲酒、插艾叶、戴香囊等风俗，可以起到“杀虫驱邪”的作用。另外，三伏天里“治冬病”也很有用。
冬天易反复发作的慢性病，如支气管哮喘、慢性支气管炎等以伏天阳气旺盛时调养最为合适。主要的方式有敷贴疗法、隔姜灸法以及
中药内服法等，目前许多中医医院都开展冬病夏治的诊疗活动。
第三招：调养脾胃
无论在哪个季节都要重视脾的保养。如何调养脾胃，有几个方面值得注意：饮食有节，按时定量，不暴饮暴食，不忍饥挨饿；调
适寒温，夏季夜晚不能贪凉，不要睡在露天，入睡后不要扇风，准备好毛巾被、毯子之类盖好腹部，防止着凉；调畅情志，保持心情
愉快。
（信息来源：福建省烹饪职业培训学校）
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