福建福州面点培训学校推荐：面包布丁
阳光周末，教您自己在家制作阳光早餐——“面包布丁”
【材料】:面包片，鸡蛋２个，黄油５０克，牛奶７５０毫升，白兰地３０毫升，１个柠檬的皮丝，糖３０克，葡萄干，黄糖和肉桂
适量。
【做法】:
1、牛奶加柠檬皮丝煮开后关火，待凉。
2、面包片涂黄油。盘底铺一层葡萄干。面包片码好。
3、鸡蛋打散后加糖和白兰地。然后慢慢与牛奶混合。在面包上。撒葡萄干，黄糖和肉桂粉。
4、烤箱预热１８０，约烤５０分钟。
（信息来源：福建省烹饪职业培训学校）
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