福建福州烹饪培训教您：香菇瘦肉粥做法
原料：
香菇、瘦肉丝、木耳、生菜、姜、提前熬好的大白米粥。
做法：
1、香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝；
2、大白米粥加热；
3、大火煮沸，米开花；
4、加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝；
5、熬出香味，加入木耳丝；
6、放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油；
7、小火慢慢的熬，用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠，最后一碗香香的粥就做好了。
信息来源：福建省烹饪职业培训学校
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