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面点培训学校：南瓜饼

时间：2014-09-11 来源：作者：点击：次

文章摘要：

面点培训学校：南瓜饼

主料：糯米粉200克豆沙馅100克小麦粉50克蒸熟的南瓜100克

将蒸熟的南瓜趁热和糯米粉、小麦淀粉一起和成光滑的面团

2

将面团分成小剂子后，把每个小剂子按扁，包入豆沙馅（也可以放其他你喜欢的馅料），再包起来，团成圆圆的南瓜状。

3

用牙签在圆圆的“南瓜”上按出竖条，再用枸杞装饰。

上锅大火蒸10 分钟。

信息来源：海峡福建省烹饪职业培训学校

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