蛋糕学校教你:如何挑选皮薄味甜的西瓜
西瓜是夏季我们最常吃的水果。蛋糕学校教教大家如何挑选皮薄味甜的西瓜。
培训蛋糕学校教你第一看颜色。熟瓜的颜色呈墨绿色。不论什么品种,瓜皮纹路呈发散状,色泽光亮的瓜是好瓜。
培训蛋糕学校教你第二是摸。熟瓜的表皮光滑,生瓜有茸毛,摸起来比较涩。
蛋糕培训学校教你第三是弹。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉有颤动。如果西瓜发出“噗噗”的闷响,一般是熟过头了。生瓜则是“当当”的声音。
蛋糕培训学校教你第四看瓜头。瓜头凹进去的,皮肯定厚。瓜头鼓出来的,皮肯定薄。
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/