厨师培训学校推荐:鸡腿系列の印度咖喱鸡腿
厨师培训学校材料:鸡腿、土豆泥、印度咖喱、印度香料、盐、糖、洋葱、食用油、黄酒、生粉
厨师培训学校怎么做:
1、鸡腿洗净,洋葱去皮切成末。
2、鸡腿放温油中滑熟,倒去油,放入洋葱炒香,烹入黄酒,加入清水、盐、糖,加盖烧8分钟。
3、见鸡腿烧酥时加入印度咖喱及香料、土豆泥,再烧一会儿,见汤汁稠厚,下少量水生粉勾芡,淋入清油即可装盘。——厨师培训学校
信息来源:海峡福建烹饪培训学校
《海峡福建省烹饪职》
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