福建面点与您支招：小雪时节养生宜多晒太阳多喝汤
11月23日是二十四节气中的“小雪”。由于该时节天气寒冷，福建面点提醒市民，这个时节进行的养生之道是早睡晚起、多喝萝卜菠菜清汤，并适当进行室内运动，避免晨运着凉。
情绪：多晒太阳防忧郁
这个节气之后，天气会逐渐变得阴冷晦暗，此时人们心情也会受其影响，容易引发抑郁症。
从中医治疗的角度来说，抑郁症的发生多由七情过激所致，如“怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾”。日常生活中人们常出现的七情变化，一般情况下并不致病。只有在突然、强烈或长期持久的情志刺激下，才会影响到人体的正常生理，使脏腑气血功能紊乱，诱发血压波动等不良反应。所以福建面点建议，应调节好心态，保持乐观，并且常参加一些户外活动以增强体质。
饮食：多喝点热汤祛火
冬季天气寒冷，为了避免上厕所，有些市民减少了喝水量，这就会造成血液粘稠，因此，福建面点不提倡在冬季减少补水。另一方面，为避免血液黏稠，应多食保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。
这个时候也适宜吃一些降血脂、温补性食物和益肾的食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜、羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸、腰果、芡实、山药、核桃等。另外，要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。另外，寒冷干燥的室内，大多数人感到口鼻干燥，好像要冒火了，这时候建议大家可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。其实这个季节的白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且，白萝卜能清火降气、消食，非常适合在这个节气里食用。
保健：每晚泡脚抗寒
小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起，最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。其次，每晚用热水泡脚，用热水泡脚能刺激足底穴位，提高机体抗寒能力。
另外，福建面点提醒，人们之所以感觉身体发冷，多是阳气不足。中医有“动则生阳”的说法，因此福建面点建议市民多做一些锻炼，以室内运动为好，如乒乓球、羽毛球、跳绳等，不要太剧烈，以免伤了气血。饭后最好散散步，不要吃了饭就躺下或坐下。
对于有晨练习惯的老年人来说，这段时间里，最好将锻炼安排在日出后或者午后。
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信息来源：海峡福建烹饪培训学校
