面点培训学校推荐：大众冷面
面点培训学校原料：机制冷面，白醋，糖，盐，蒜末，味精，熟芝麻，辣白菜，黄瓜，鸡蛋，苹果片，花生米，香菜末，西红柿
面点培训学校制作方法：
1、买来机制冷面，用水泡一宿，泡软了为止，
2、食用前再用开水泡一会，去掉杂味，捞出在过冷水，然后捞出空干水份。
3、白醋，糖，盐，蒜末，味精，熟芝麻加冷开水兑成汤汁，依个人口味为准。
4、把沥干的冷面放在汤碗中，加朝鲜辣白菜丝，黄瓜丝，煮熟鸡蛋半个，苹果或者梨片，炸花生米，香菜末，西红柿片，即可。——面点培训学校
信息来源：海峡福建烹饪培训学校
