福州学厨师教您做:腊肉南瓜盅
福州学厨师原料:南瓜1个、剩米饭1碗、腊肉一块、腊肠(香肠)1根。
福州学厨师做法:
1、南瓜去掉头尾的蒂部,挖去内部的籽,刻成自己喜欢的样子
2、腊肠、腊肉清洗干净,切成片状备用。
3、将米饭填满南瓜盅,上面铺上腊肠、腊肉。
4、盖保鲜膜,放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂。
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信息来源:海峡福建烹饪培训学校
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