福建蛋糕培训与您分享:【香蕉蛋糕】-植物油配方
原料:鸡蛋2个、植物油50克、白糖50克、低筋粉80克、芝士粉20克、泡打粉2克、香蕉1-2根、椰丝适量。
做法:
1、鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀;
2、加入所有的粉类材料拌匀;
3、蛋糕糊装入烤模,香蕉切成小段间隔放入蛋糕糊中,撒上椰丝;
4、烤箱预热到180度,烤25分钟左右;
5、取出以后冷却,切块品尝。
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信息来源:海峡福建烹饪培训学校
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