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福州培训西点推荐:止咳佳肴陈皮蜜汁鸡翅

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
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福州培训西点推荐:止咳佳肴陈皮蜜汁鸡翅

秋冬季节,很多人咳嗽的老毛病又犯了,福州培训西点告诉您,有道小菜可以治疗咳嗽,其奥秘就是原料中加入了陈皮、冰糖,有润肺止咳的功效。

原料:鸡翅500克,陈皮50克,冰糖、盐、料酒、花椒、油适量。

做法:将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟;锅中放入油将鸡翅炸成金黄色,然后加陈皮、冰糖、开水炖5分钟,鸡翅软烂入味后即可出锅食用。

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信息来源:海峡福建烹饪培训学校