福建面点推荐:薏米仁南瓜饼
福建面点告诉您,VC、VA、蛋白质和矿物质都是美白营养肌肤的优质来源。薏米仁就是这样一种很好的美白物,女人在秋天要多食用它。
原料:南瓜300克、薏米仁30克、糯米粉(边和南瓜泥边放)、蜂蜜随意。
辅助料:油、面包糠。
做法:
1、薏米提前浸泡20分钟,南瓜去皮切成块,
2、把薏米和南瓜块隔水蒸熟(南瓜先熟烂移出,继续蒸薏米),
3、把熟南瓜捣成泥同时薏米也熟了(薏米不须要捣烂),南瓜泥中放入薏米粒和蜂蜜拌匀。
4、南瓜泥中再加入糯米粉,边拌南瓜泥边慢慢倒糯米粉,直至揉成不粘手的南瓜面团。
5、把面团揪分成一小剂,取其中一剂揉圆再按扁。
6、两面粘上面包糠,平底锅内抹上食用油,下南瓜饼,小火煎至饼两面金黄即可
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信息来源:海峡福建烹饪培训学校