福州糕点培训学校推荐迷彩香酥吐司条--海峡福建糕点培训学校
福州糕点培训学校原料:土司片3片、黄油30g、细砂糖适量、椰蓉少许。
海峡福建糕点培训学校做法:
1、吐司切成1厘米宽的吐司条;
2、黄油切小粒,放入微波可用的容器;
3、盛装黄油的容器送入微波炉,低火加热1分钟,至黄油融化;
4、吐司条浸入黄油,裹满黄油液;
5、烤盘铺油纸,放入沾满黄油的吐司条,烤箱200度预热,中层烤5分钟;
6、取出,逐个翻面,再继续烤3分钟;
7、取出吐司条,趁热撒上细砂糖;
8、再撒少许椰蓉,晾凉即可食用。
制作心得:
第一、吐司也可根据自己的喜好切成其他形状,注意体积不要太大;
第二、黄油切成小粒,可缩短融化的时间;
第三、微波炉融化黄油时采用解冻或低火,温度过高容易喷溅;
第四、烘烤时间供参考,根据自家烤箱温度调节,烤至吐司变色即可。
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来源:海峡福建厨师学校