福州厨艺培训介绍:萝卜泡菜
做法:
1、萝卜洗净切块,放一勺盐腌两个小时;两个小时后洗净沥干水分
2、糯米粉两勺水一大杯煮成糊凉凉,然后放辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱段、小香芹段拌成腌料
3、用做好的腌料拌匀萝卜块,放进无水无油的瓶子里 放进冰箱冷藏3天就可以食用了
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 福州厨艺培训 福州培训厨艺 厨艺培训。
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