培训蛋糕与您探讨:“0能量”饮料更健康吗?
眼下,市面上不断涌现各种以“零能量”为卖点的饮料。有卖家称,零热量饮料是健康饮品,经常饮用有减肥功效。“零能量”真的就健康吗?
零能量的饮料不含糖。对于减肥、控制体重的人,同时又希望享受甜味口感的人是可以选择的。从企业来说是宣传的策略,我们老百姓也应该认识,里面不含糖,应该含有添加剂在里面,一般用的是甜味剂。
以“零能量”为卖点的饮料,有茶类、碳酸饮料等。根据国家卫生部2007年颁布的《食品营养成分标示准则》规定:当某食品营养成分含量低微,允许标示“0”的数值,其中关于能量可标示为“0”的界限值为每100克产品能量小于等于17千焦。也就是说,饮料达到能标注“零能量”的标准,并不意味着饮料中真的没有一点能量。喝“零能量”饮料不等于不摄入能量,只是摄入在一个相对较少的水平。而“无糖”饮料往往含有像阿斯巴甜、甜蜜素等人工合成甜味剂,并非真正意义上的无糖。
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