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福州糕点培训:盘数哪些黑色食物在秋冬吃可以美容养颜 (二

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
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福州糕点培训:盘数哪些黑色食物在秋冬吃可以美容养颜 (二)

秋冬季节了,气候比较干燥,这个时候皮肤是特别需要保养的,海峡培训蛋糕就来为你介绍以下可以美容养颜的黑色食物(二)

1、紫菜

  含丰富的钙、铁元素,不仅有益治疗妇女儿童贫血,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”,即“甲状腺肿”。

  适于煲汤,或制作寿司类食物,味道鲜美。

  烹饪前应用清水泡发,并换一两次水,以充分清洁。

  2、海带

  海带素有“长寿菜”的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻,对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效,有化痰、散结功能。海带上附着的一层白霜似的白粉,是贵重的药用物质甘露醇,具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化,常吃能够预防心血管方面的疾病。

  多用于炖汤、制作凉菜,素食或与肉同食均可。

  清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净,以免损失营养。

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来源:福建烹饪培训学校