福州蛋糕培训学校提醒说：不喝水只喝果汁的饮食养生方法不值得借鉴
美国有一位奶奶级的瑜伽教练，叫道·波乔恩-林奇，93岁，从不生病，身体柔韧度堪比十来岁的小姑娘。她是如何做到的？她说，她有一个秘诀是从不喝水，她认为喝水会稀释所摄取的营养成分；取而代之的，是每天喝维生素含量丰富的新鲜果汁和含有抗氧化物质的茶叶。
一直以来，白开水都是公认的最健康的饮品，那么波乔恩－林奇的养生秘笈靠谱吗？
老年人常喝果蔬汁易便秘
很多老人因为牙齿不好，喜欢将蔬菜和水果榨成汁，认为这样会有助于消化。杭州市中医院肛肠科的周乐平主任表示，喝果汁不仅不能帮助消化，还会引起便秘。
为什么呢？福州蛋糕培训学校（福州蛋糕培训）解释说，蔬菜和水果在榨汁的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维；其中的不溶性纤维可以防止胃肠系统的病变，具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外，膳食纤维还可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，还有防止热量过剩、控制肥胖、预防胆结石、降血脂等功效。
“门诊中，很多老人尤其是牙不好的老人便秘非常多。便秘者很大一部分原因都是因为饮食太过精细，使得纤维素摄入不足。饮食精细一方面表现在粮食上，另一方面就表现在饮品上，尤其是用蔬果汁代替水果和蔬菜更加不可取。”福州蛋糕培训学校（福州蛋糕培训）说。
不喝水养生不可取
福州蛋糕培训学校（福州蛋糕培训）解释说：“喝水会稀释所摄取的营养成分的说法没有科学性。肾脏是人体卓越的‘过滤器’，人体新陈代谢产生的废物，肾脏以尿液的形式排出体外。如果说喝水会稀释身体所摄取的营养，那么果汁也会有稀释作用。”
浙江省营养学会副秘书长、浙江大学营养与食品安全研究所杨敏博士认为：“波乔恩·林奇的养生观念还是有点偏颇的，不具有推广的意义。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南（2007年）》中明确提出水与能量代谢的关系，在温和的气候条件下，轻度身体活动的成年人每天最少饮水1200毫升。在这1200毫升水中，福州蛋糕培训学校（福州蛋糕培训）普遍推荐的是白开水。如果将白开水换成果汁，可能会引起能量摄入超标，继而引起肥胖、血糖升高，肾脏负担等问题。”
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