福州学厨师给您介绍：原创DIY烤肉-铁板里脊肉
我觉得自己家的平底锅，也可以做铁板，就试试，结果还真好用，哈哈。除了里脊片比外面的厚些外，口感还是不错的，尤其是夹馒头吃，超级棒！
福州学厨师（福州厨师学校）原料：洋葱、里脊肉。
福州学厨师（福州厨师学校）怎么做：
1、烤肉料兑水，把肉片放入。腌渍串好。
2、洋葱切碎，平底锅放油，咖喱粉孜然粉放旁边，韩式辣酱备用。
3、把肉串放在锅里，中火，真香，等变色了翻身，孜然粉咖喱粉均匀沾一下，熟了涂上辣酱，就好啦！
信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
