福州蛋糕培训教您做:云石蛋糕
福州蛋糕培训(福州蛋糕培训学校)推荐云石蛋糕的做法
1.低筋面粉和泡打粉混合过筛,室温软化黄油加砂糖打至松发
2.分次少量的加入全蛋液,搅至混合,加鲜奶拌匀
3.倒入面粉和泡打粉用橡皮刮刀拌匀
4.将面糊分成2份,其中一份拌入可可粉
5.将1小匙白色面糊放入模内,另装1小匙可可面糊放在模具侧,重复以上动作填满模具(8-9分)
6.烤箱预热,175度中层20分钟,烤好后将巧克力酱填入内馅即可
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