福建糕点椰香豆豆酥
海峡福建糕点原料:
鸡蛋一个,黄油60克,面粉大约一杯多,椰丝约半杯,糖60克左右,炼乳少许,黑白芝麻许多
海峡福建糕点做法:
很简单,把蛋液打散后,加入糖多打一会,再加入黄油继续搅打均匀,加入其他原料,揉成软硬合适的面团,取一小撮面团,揉成小圆球,排在铺好油纸的烤盘上,烤箱200度10分钟左右即可
海峡福建糕点P.S.:
小圆球越小,烤出来的形状变化越小,也就越圆 (面团不能太软)
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/