培训日本料理教您做：日式炒乌冬

培训日本料理教您做：日式炒乌冬

培训日本料理（培训日本料理学校）告诉您日式炒乌冬怎么做

第一.接适量的清水，烧开，放入乌冬，焯一下水（约３０秒），捞出控干水分

第二.洋葱洗干净切丝、胡萝卜洗干净切丝、西兰花洗干净切小朵（用焯乌冬的开水接着焯一下）

第三.虾丸切片、章鱼丸切片、蟹柳对半切开

第四.下油热锅，倒入洋葱大火炒香，倒入红萝卜、虾丸、章鱼丸、蟹柳炒香，捞起备用

第五.继续下点油、中火下乌冬炒干水分～倒入洋葱、红萝卜、西兰花、虾丸、章鱼丸、蟹柳翻炒几下，加入老抽、生抽、蚝油、盐翻炒均匀，撒点香葱，还有一点黑胡椒粉即可。

关于，日式炒乌冬的做法，培训日本料理（培训日本料理学校）的马老师就将到这里。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/