福州学日本料理谈如何做夏威夷风三文鱼沙律
夏威夷风三文鱼沙律可以说是一道不错的日本料理.想学的朋友跟我们一起来吧!
用料:刺生用三文鱼一块、洋葱半个、西红柿、柠檬、小葱
调料:辣椒粉(Chilli powder )、盐
福州学日本料理(福建学日本料理)夏威夷风三文鱼沙律做法:
做法很简单,把鱼和洋葱、西红柿切小粒,放点辣椒粉、盐、黑胡椒拌匀放入冰箱冷藏一小时。吃的时候挤大约一小勺量的柠檬汁进去,放小葱拌匀就可以了。
福州学日本料理(福建学日本料理)小贴士:
没有新鲜柠檬也可以用做蛋糕的柠檬汁。这种辣椒粉Chilli powder 不是我们平常吃的那种,而是加了牛至、莳萝叶、蒜等香辛料的调味料。
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/