福建面点培训学校谈芸豆面菜的做法
今天福建面点培训学校(福建面点学校)的张老师跟大家一起谈谈如何做芸豆面菜。
材料:面条、猪肉、菜
福建面点培训学校(福建面点学校)做法:
第一. 嫩芸豆洗净,切成粒状,葱姜切末,肉切成粒状,用淀粉养一会儿,这样做好后会很嫩。
第二. 锅里放油,和平时炒菜一样,先炒肉,放葱姜,放醋酱油,倒入芸豆,翻炒,加盐,继续煸炒,最后放入适量开水,至芸豆软烂,放鸡精,香油待用;
第三. 煮饭锅中加水烧开后,把手擀面下锅,煮熟后盛出,将炒好的芸豆菜倒在面上即可。
关于,芸豆面菜的做法,福建面点培训学校的张老师就讲到这里。
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