烹饪培训分享泰式腌凤爪的做法
今天烹饪培训学校(烹饪培训)的林老师跟大家分享泰式腌凤爪的做法。
原料:
凤爪、柠檬、洋葱、红椒、香芹各适量。
烹饪培训学校(烹饪培训)的林老师告诉大家做法:
第一、凤爪洗净去掉指甲,放入加入葱姜的水中煮熟,我丢了几片花椒叶子;
第二、将柠檬切片,红椒剁碎,香芹切小粒,洋葱切丝;
第三、煮好的凤爪先用冷水冲凉,再用冰水和白醋浸泡一小时以上;
第四、加入柠檬片,芹菜粒,红椒,洋葱丝,白糖,盐,一只柠檬的汁,然后拌匀;
第五、可以根据自己的口味添加辣椒的量,清新可口,酸辣过瘾。
关于,泰式腌凤爪的做法,烹饪培训学校(烹饪培训)的林老师就跟大家分享到这里。
来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com