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福建西点学校给您支招:多吃番茄有助预防前列腺癌

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
文章摘要:

福建西点学校给您支招:多吃番茄有助预防前列腺癌
  
福建西点学校(福建学西点)告诉您多吃番茄有助于预防前列腺癌,因为番茄中的番茄红素容易聚集在前列腺部位。

近日,英国研究人员在一项新研究中用实验证实了番茄红素的抗癌效果。

研究人员在试管中培育了一些癌细胞组织,并测试了番茄红素对这些组织的影响。结果显示,多种癌细胞获取血液供应的方式都较相似,而番茄红素能够干扰这个过程,限制癌细胞的血液供应,这说明番茄红素能够起到较广泛的抗癌效果。不过,番茄对癌症最有效的也许还是预防前列腺癌,因为研究人员发现,人们在食用番茄后,番茄红素聚集最多的地方就是前列腺组织。

番茄红素是植物中含有的一种天然色素,它存在于许多水果和蔬菜中,如西瓜、葡萄、胡萝卜等,但还是以番茄中的含量最高,番茄之所以呈现出红色就是因为含有这种物质, 福建西点学校(福建学西点)说。

信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/