蛋糕培训学校与您分享：巧取芒果果肉
每次吃，都弄得脸上，手上到处都是，而且吃相也很难看。虽然芒果有我喜欢的味道，但因为吃的那个过程太破相，我还是很少买。 蛋糕培训学校（蛋糕培训）告诉您这种方法……然后才知道原来芒果也可以吃得很优雅。
芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核。
在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀……全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开。
如果是生吃芒果，这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的，很好下口，而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉，直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。
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