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培训面点学校提醒:冬天给孩子吃水果要看准寒性or热性

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
文章摘要:

培训面点学校提醒:冬天给孩子吃水果要看准寒性or热性
 
这个冬天比较干燥,家长都希望给孩子多吃水果,以补充水分和营养,预防“上火”。虽说现在一年四季都能买到各种各样的水果,但是培训面点学校建议在冬天,给孩子吃水果还是应有所挑拣的好。

冬天里,很多孩子都容易大便干燥,这隔三差五排便不畅,让家长们心烦不已。为了帮孩子顺利通便,家长们可谓招数用遍,不是给孩子吃很多所谓的去火通便药物,就是每天吃一大份水果。这样做是正确的吗?

如果孩子一大便干燥就给他吃去火通便的药物,而一停药孩子的大便又不正常,且长此以往,孩子变得面色发黄、身体瘦弱、反复感冒咳嗽的话,那么说明孩子实际上是脾虚,在过量大苦大寒药物的促使下,导致其脾胃更加虚寒。所以,这种方法是不可取的,正确的方法是让孩子在干燥的冬季适当多吃蔬菜、水果。不过,在选择水果的种类时,亦应有所讲究,否则起到的可能也是反作用。

比如,脾胃寒凉的孩子吃寒性的水果,会降低肠胃蠕动,吃多了不仅不会帮助排便,反而会因为消化不良而导致孩子腹胀,甚至更加便秘。所以说,脾虚的孩子在选择西瓜、梨这些寒性的水果时,培训面点学校建议要特别谨慎,最好不吃。

从中医的角度来讲,水果一般可以分为寒凉、温热、甘平三大类——

寒凉类水果有:柑、橘、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的宝宝要慎食或少食。

温热类水果有:枣、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等,体质燥热的宝宝食用要适量。

甘平类水果有:李子、椰子、枇杷、山楂、香蕉、苹果等,这类水果适宜于各种体质的孩子。

那么,如何辨别孩子的体质呢?很简单,体质虚寒的宝宝可这样分辨——面色黄白,手脚经常较凉,容易腹胀,不想吃东西,有时候会便秘或腹泻(即大便不调)。体质燥热的宝宝则可这样分辨——容易烦躁,睡眠少,手足心总是热的(中医所说的五心烦热),舌色偏红、少苔,大便干,小便黄、少。

信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/