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培训蛋糕学校推荐：胡萝卜蛋糕

时间：2014-09-11 来源：作者：点击：次

文章摘要：

培训蛋糕学校推荐：胡萝卜蛋糕

培训蛋糕学校胡萝卜蛋糕的做法

1.蛋液加糖，边加边搅，隔水加热蛋液，一直保持搅动至40度左右离火

2.用电动打蛋器先快后慢打发，打至有明显的纹路，筛入低粉，拌匀

3.取1/3面糊放入融化的黄油中，拌匀，再倒回剩余面糊中，拌匀

4.加入胡萝卜蓉，拌匀，倒入模子，预热160度20分钟

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/

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