厨师学校给您推荐:辣白菜炒五花肉
今天厨师培训学校的林老师跟大家分享的菜谱是辣白菜炒五花肉。
原料:朝鲜辣白菜250克、五花肉150克、韭菜50克。
调料:葱末1小勺、姜末1小勺、韩式辣酱1勺、生抽1勺、白糖一大勺。
厨师学校的林老师告诉大家做法:
第一、带皮五花肉切片(约2毫米厚度)。
第二、泡菜沥干汤汁,韭菜洗净切段备用。
第三、将锅烧热,将五花肉片平铺到锅中煸出油脂。
第四、煸至五花肉边缘变黄后下入葱姜炒香。
第五、下入辣酱和辣白菜快速炒匀。
第六、最后下入韭菜段儿,炒匀后关火制作完成。
关于,辣白菜炒五花肉的做法,厨师学校(厨师培训学校)的林老师就跟大家分享到这里。
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/