福州蛋糕学校：健康生活=合理膳食+适量运动
健康包括身体健康、心理健康、情绪健康、饮食健康，等等。只有规避不良嗜好，与社会相适应，与环境相和谐，规律饮食，遵守作息时间，坚持运动才是健康的生活方式。 福州蛋糕学校指出：健康有15%取决于遗传，10%取决于社会条件，8%取决于医疗条件，7%取决于自然环境，而60%取决于自己习惯的生活方式。世界卫生组织提出了人类健康的四大基石，即“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、良好心态”。
合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、高血压等多种疾病，不仅严重影响健康，而且会缩短寿命。长期营养不足可导致贫血，多种元素、维生素缺乏，人体抗病能力下降。
适量运动是保持脑力和体力协调，预防、消除疲劳，防止亚健康、延年益寿的一个重要因素。在运动后感觉舒服，不疲劳，不影响一天的工作、生活为宜。运动过量容易造成免疫力下降，导致疾病发生，损伤身体；反之，运动不足也达不到锻炼的目的。 福州蛋糕学校认为，人的运动量应以每天不少于一小时为宜。对待运动的科学态度是贵在坚持，贵在适度。
戒烟限酒一直以来都是人们推崇的健康生活习惯之一。吸烟者吸入香烟的过程，是香烟在不完全燃烧过程中发生一系列的热分解与热合成的化学反应，从烟雾中分离出有害成分达3000余种，吸烟对人体有害无益，因而世界卫生组织提出要戒烟。 酒既是食品又是药品，合理饮酒怡情健体，饮酒失控危害健康，我们应倡导健康的饮酒方式。大量研究证实，每天饮用适量葡萄酒(俗称“红酒”)可以中和人体的酸碱度，对人体健康有益。
良好心态就是对生活的一种积极态度。西门子公司有这样一句格言：请愉快地工作，哪怕是假装的。美国石油大王洛克菲勒告诫儿子：“如果你视工作为一种乐趣，人生就是天堂；如果你视工作为一种义务，人生就是地狱！”心态决定状态，人只有改变内在的心态，才能改变外在的世界。美国著名心理学家马斯洛说：“心态若改变，态度跟着改变；态度改变，习惯跟着改变；习惯改变，性格跟着改变；性格改变，人生就跟着改变。”
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