糕点学校教您做：豆渣煎饼
上面《补脑养颜就喝它-核桃薏仁豆浆》中剩下的豆渣可千万别丢弃，包含着核桃和薏仁的精华。打入一个鸡蛋，放点儿小葱，先用水把面粉稀释了，再把豆渣放进去一起搅拌，然后煎成饼，如果有蔬菜，比如丝瓜切丝，胡萝卜切丝，再或者西葫芦什么的切丝一块儿做煎饼就更完美了。
糕点学校原料：面粉、鸡蛋1个、葱花少许、豆渣。
糕点学校调料：盐、胡椒粉、鸡精。
糕点学校做法：
盘里放水，倒入适量面粉调成稀稀的面粉水，静置一会儿，稍后放入一个鸡蛋打匀，再放入豆渣及葱花，调入盐，鸡精，白胡椒粉，入平底锅小火煎熟即可。
信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
