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福建培训厨艺给您介绍:营养早餐の美味土豆饼

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
文章摘要:

福建培训厨艺给您介绍:营养早餐の美味土豆饼

材料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克

福建厨艺培训做法:

  1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

  2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

  3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

  4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

  5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/