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厨师培训正宗泰国咖喱牛肉饭

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
文章摘要:

厨师培训正宗泰国咖喱牛肉饭

厨师培训食材

洋葱 适量 咖喱 适量 米饭 适量 胡萝卜 适量 牛里脊 适量 土豆 适量 黑芝麻 适量

厨师培训做法:

1洋葱、土豆、胡萝卜都切成小丁备用。

2牛里脊也切成小丁状备用。

3冷锅凉油加热到合适温度后调到适宜温度稍停一会儿。

4放入牛肉翻炒一会儿。

5加入胡萝卜翻炒一会儿。

6加热洋葱丁炒出香味。

7最后加入土豆丁炒至断生。

8在锅内加入开水。

9大火烧开后,改小火煮一会,把蔬菜煮制半熟。

10先关火,然后把咖喱放入锅里直到溶化。

11再次打开火,继续煮至咖喱变得浓稠的时候即可。

信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com