糕点学校教你自己做美味日式煎饼
糕点学校原料:
圆白菜1/4棵、胡萝卜丝1小撮、面粉200克、鸡蛋1个、水适量、木鱼花随意。
糕点学校调料:
盐5克,美式芥末酱,或者沙拉酱、绿芥末。
糕点学校做法:
1、圆白菜取叶子部分切丝,粗丝随个人喜好;
2、胡萝卜去皮后擦细丝;
3、鸡蛋、面粉和水混合在一起搅成面糊,把圆白菜丝和胡萝卜丝放入搅拌均匀,同时放入盐调味;
4、用平底锅烧热锅,将面糊倒入两面煎熟即可,煎个过程要保持中小火,吃的时候别忘了沙拉酱,还有木鱼花~~
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com