福州糕点培训教您怎么做:香酥炸薯条
福州糕点培训香酥炸薯条的做法
1.将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用
2.将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟,捞出沥干水分晾凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随吃随炸
3.锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份
4.吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
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