学糕点提醒：冬季进补的五大注意事项
冬季进补其实就是用食物温补肾阳，达到对抗冬季干燥、滋养身体的作用，并且用健康机体的免疫力抵抗来年春季病毒的入侵。但是每个人的体质和营养状况都不相同，所以要根据不同的体质选择各自需要的食物来进补。不同体质的人就算表现出同一种症状，也不能同用一种方法治疗，进补也是如此。人们可以根据自身的体质吃相应的进补食物才能达到冬季进补的作用。
1、肾阳虚体质的人在冬天时多怕冷、手脚畏寒，进补方法是：多食羊肉，做法是将羊肉切成小块过开水去掉血水，然后加少许生姜煮熟，再加适量的盐就可吃用；也可以多吃牛肉。学糕点建议女士们可适当每天食些桂圆、红枣或阿胶等补血的食材。
2、气虚体质的人表现为中气不足、低声细语，说话常常是有气无力、底气不足的样子，因此要适量地食用些补气的食物，如山药、党参、黄芪、枸杞混在一起辅以乌鸡或白鸽炖汤。
3、湿热体质的人往往脸上易生痤疮、粉刺，口臭、口苦、大便黏滞，需格外注意自己的生活习惯，少烟酒、少劳累、少食辛辣刺激的食物，可以多吃些绿豆、黄瓜、冬瓜、白菜、芥菜等。也可以多吃些薏米仁。
4、阴虚体质的人表现为体形消瘦、面色潮红、手心脚心潮热，经常会出现失眠多梦的情况，此外，由于阴虚体质的人体内阴液少，常出现口燥咽干、大便干等情况。因此在冬季进补时，可多喝些蜂蜜水、甘蔗汁、糯米粥、牛奶等生津、还可以多吃些鱼或兔肉等滋阴的食品就能达到进补的目的。
5、血淤体质的人表现为面色灰暗、舌质暗紫、肌肤甲错、黑眼圈较重、脸颊易生雀斑。对于这类体质的人来说，最好的调理方法早睡早起多做运动。
另外， 冬季进补的食物是黑大豆、芋头、西红柿、红白萝卜等；此外金橘、橙子等具有芳香开窍功能的食物也很合适。
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